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ZOSHIGAYA LIFE IS GOOD
”雑司が谷で暮らすことがもっと楽しくなる。”
雑司が谷に、生まれ育った者。青春時代を過ごした者。
あらたに移り住んだ者。帰ってきた者。わたしたちがはじめる
カフェ＆ダイニング「sprout (= 新芽、発芽)」は、
毎日を楽しみながら、笑顔でこの街に根付けるようなお店を目指していきます。
営業時間
LUNCH TIME 11:30-14:00
DINNER TIME ※ 18:00-24:00 (L.O 23:30)
不定休
FOOD MENU
LUNCH FOOD
EAT IN / TAKE OUT
11:30-14:00
sproutでは、雑司が谷で仕入れた食材を、ALOHA醤油を使った特製ブレンド醤油で味付けしたカリフォルニア ポキボール（マグロ丼）や、青汁に使われる健康食材のケールを使ったサラダ、スーパーフードとして人気の高いキヌアやマキベリー使ったお料理を、ご提供します。
CALIFORNIAN POKE BOWL （3種のポキ ボウル + スープ※）・・・860
KALE SALAD SET （ケールサラダ＋ブレッド or ベーグル＋スープ※）・・・860
QUINOA SALAD SET （キヌアサラダ＋プチパン or ベーグル +スープ）・・・860
BAGLE SAND （ベーグルサンド＋スープ）・・・420
POKI ONIGIRI （ポキとアボガドペーストのおにぎり）・・・350
ORIGINAL CUPCAKES （オリジナル カップケーキ）・・・300
Maqui Berry OATMEAL（オートミール マキベリー入り）・・・420
DINNER FOOD
EAT IN ONLY
18:00-12:00 (L.O 23:15)
ディナータイムは、ビールとワインに合うカリフォルニア風のタパスを、
全ておひとりさまにほどよい量でご提供予定です。
ZOSHIGAYA's
EDGE
大切なのはこの街とのつながり
魚介も野菜も仕入れは雑司が谷のお店さん。米は雑司が谷出身の斎藤さんの山形ブランド米。雑司が谷で生活する私たちの仕入れは、すべてではないけれど、雑司が谷とのつながりを大切にしたいと考えています。
DRINK MENU
COFFEE BAR
EAT IN / TAKE OUT
11:30-23:00
sproutでは、オリジナルブレンドのハンドドリップの他にも、ハワイのKONAコーヒー
「MOUNTAIN THUNDER」の豆を、ネルドリップでお楽しみいただけます。
（KONAコーヒーのネルドリップは、CAFEタイムのみとなります）
SPROUT ORIGINAL BREND ハンドドリップ（HOT）・・・380
ICE COFFEE アイスコーヒー・・・380
ESPRESSO エスプレッソ・・・380
CAPPUCCINO カプチーノ・・・500
CAFELATTE カフェラテ（HOT OR COLD）・・・500
CAFE MOCA カフェモカ（HOT OR COLD）・・・500
PREMIUM COFFEE
MOUNTAIN THUNDER PREMIUM 100% Kona(FRENC) ネルドリップ（HOT）・・・650
MOUNTAIN THUNDER PREMIUM Peaberry 100% Kona(FRENC) ネルドリップ（HOT）・・・800
MOUNTAIN
THUNDER
ハワイ島コナの自然豊かなコーヒー農園でしか
とれない希少なオーガニックコーヒー
ハワイ島コナ地区にある希少な有機栽培コーヒー農園。コーヒーの収穫を手摘みで行い、豆の乾燥、品質選別、焙煎、パッキングなどすべて手作業という徹底ぶりで、家族経営ながら数々のドキュメンタリー番組に取り上げられるほど。そうして出来上がる極上コーヒーは、ひと口飲めば歴然とした味の違いに驚くはずです。
ALCOHOL
EAT IN ONLY
11:30-23:00
sproutでは、ビールとワインが中心となります。また、日本であまり見かけないプレミアム感の高い
カリフォルニアワインをご提供します。
SUNTRY PREMIUM MALTS・・・ジョッキ 650 / グラス500
CRAFT BEER・・・各種 780〜
HOUSE WINE・・・赤・白 500
PREMIUM WINE・・・COMMING SOON
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OTHERS
SEAVICE
SHOE SHINE NAKASHUN
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sprout
美味しいコーヒやお酒を飲んでいる間に、あなたの靴をシャイニーに！
靴磨きのお代は仕上がりを見てあなたのお気持ち分をいただければ十分です。
CAMPAINGH
20 CUPS KEEP
COMING SOON
sproutに来店いただける常連様の中から20名に、sproutのVINTAGEコーヒーカップを、あなた専用のコーヒーカップとしてご利用いただけます。あなたの専用カップで美味しい至福の1杯を楽しみましょう。